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在名流圈里，它是身份和地位的象征，浑身闪耀着奢华和财富的光芒。于是他转而喜欢售价300美元一瓶的黑桃A香槟（Champagne Armand de Brignac）。

酒龄：6年零6至8个月。这种现象反映在人们追逐布加迪跑车、路易威登箱包等挥霍性消费方面。摘要： 路易王妃水晶香槟在历史上曾受英国皇室和俄国沙皇的喜爱，还曾受到美国著名黑人说唱歌手杰斯的推崇。在嘻哈文化中，水晶香槟是世界上最高级的香槟。于是，杰斯就从他位于纽约的高级夜店40/40的酒单上，将水晶香槟划掉，还发誓再也不喝这款香槟。

2. 水晶香槟传奇自1867年开启 1867年，法国国王威廉要招待俄国沙皇，特意委托法国大厨准备一场极尽奢华的盛宴。杰斯认为弗雷德里克这番言语不尊重他的生活方式，还带有种族歧视。但是你却感觉不到巧克力的风味。

我们捏着鼻子，然后把一块巧克力放入口中，然后闭口。这篇文章令人惊喜地展现了在品酒过程中，我们的鼻子里、舌头上和喉咙里所发生的奇妙事件短时间储藏葡萄酒只需要将葡萄酒放在避光阴凉的地方，但如果长时间储存葡萄酒，则需要注意很多因素。摘要： 储存不当会毁掉上好佳酿，长时间储存葡萄酒，需要注意很多因素。

如果需要储存价格高昂的名酒，可以考虑购买专门防紫外线的葡萄酒储存箱。对于葡萄酒来说，湿度在70%左右是最理想的。

如果葡萄酒长时间处于22℃以上或暴露在高温环境下即使是短时间内，葡萄酒都会遭到热破坏。这就是为什么葡萄酒大多数是深色的玻璃瓶装。光线：无论是自然光还是灯光，都会加速葡萄酒氧化。因此，要长时间保存葡萄酒，需要把葡萄酒存放在恒定的低温环境下。

很多时候，买回来的葡萄酒不好喝，可能是和储存不当有关。长时间储存葡萄酒，一定要避免在运输的过程中剧烈震动。震动：葡萄酒要避免震动，震动会导致葡萄酒加速陈年。此外，在保存葡萄酒时，要将葡萄酒斜放或平放，保持葡萄酒与软木塞接触，使软木塞保持湿润。

在储存葡萄酒时，一定要避免所有光源。储存葡萄酒需要恒定低温。

湿度：适宜的湿度使酒塞保持湿润，不会因为干燥而萎缩变形，从而更好地保护葡萄酒防止被氧化。当葡萄酒的酒塞移位，葡萄酒就有可能是遭到了热破坏。

如果是用螺旋盖封瓶的酒塞，则无需平放。过度震动会破坏葡萄酒的结构导致沉淀。温度：12℃被认为是储存葡萄酒最理想的温度。遭到热破坏的葡萄酒会失去新鲜果味变成炖煮水果的味道。ABSTRACT： Aged wine can definitely be worth the wait, but sticking a bottle in a dark closet next to your hot water heater can jeopardize your investment. Wine is perishable and needs specific conditions to age well. 储藏葡萄酒也是一门学问。因此，葡萄酒并不适合长期存放在冰箱里，冰箱干燥的环境反而会使葡萄酒加速氧化

储存葡萄酒需要恒定低温。当葡萄酒的酒塞移位，葡萄酒就有可能是遭到了热破坏。

长时间储存葡萄酒，一定要避免在运输的过程中剧烈震动。遭到热破坏的葡萄酒会失去新鲜果味变成炖煮水果的味道。

因此，葡萄酒并不适合长期存放在冰箱里，冰箱干燥的环境反而会使葡萄酒加速氧化。如果葡萄酒长时间处于22℃以上或暴露在高温环境下即使是短时间内，葡萄酒都会遭到热破坏。

因此，要长时间保存葡萄酒，需要把葡萄酒存放在恒定的低温环境下。此外，在保存葡萄酒时，要将葡萄酒斜放或平放，保持葡萄酒与软木塞接触，使软木塞保持湿润。短时间储藏葡萄酒只需要将葡萄酒放在避光阴凉的地方，但如果长时间储存葡萄酒，则需要注意很多因素。过度震动会破坏葡萄酒的结构导致沉淀。

ABSTRACT： Aged wine can definitely be worth the wait, but sticking a bottle in a dark closet next to your hot water heater can jeopardize your investment. Wine is perishable and needs specific conditions to age well. 储藏葡萄酒也是一门学问。湿度：适宜的湿度使酒塞保持湿润，不会因为干燥而萎缩变形，从而更好地保护葡萄酒防止被氧化。

如果需要储存价格高昂的名酒，可以考虑购买专门防紫外线的葡萄酒储存箱。很多时候，买回来的葡萄酒不好喝，可能是和储存不当有关。

如果是用螺旋盖封瓶的酒塞，则无需平放。摘要： 储存不当会毁掉上好佳酿，长时间储存葡萄酒，需要注意很多因素。

在储存葡萄酒时，一定要避免所有光源。震动：葡萄酒要避免震动，震动会导致葡萄酒加速陈年。光线：无论是自然光还是灯光，都会加速葡萄酒氧化。这就是为什么葡萄酒大多数是深色的玻璃瓶装。

温度：12℃被认为是储存葡萄酒最理想的温度。对于葡萄酒来说，湿度在70%左右是最理想的

科汉森公司（Chr. Hansen）参与了此项目，公司代表汉提斯威格斯（Hentie Swiegers）介绍，这个项目将研究整个葡萄酒酿造过程中，从葡萄园（如土壤和葡萄藤）到葡萄酒酿造（如发酵过程），甚至到装瓶后葡萄酒内可能含有的微生物。ABSTRACT： The European Union has approved a new $4.3 million project called Microwine, which will bring wines microorganisms under the microscope. 欧盟最近通过了一个名为显微镜下的葡萄酒的新项目，该项目大约投资430万美元，将利用显微镜研究葡萄酒里的微生物。

微生物处于影响葡萄酒风味的核心位置。据亚瑟所说，众多组织将参与该项目，其中包括一支由15名博士在读生组成的团队。